六安开放大学开展“三八节”点茶文化鉴赏和体验活动
2023-04-24 来源:中国教育在线
六安开放大学开展“三八节”点茶文化鉴赏和体验活动
为庆祝“三八”妇女节,丰富女教职工的精神文化生活,感悟中华点茶文化独特魅力,培养积极健康的生活方式,3月12日下午,我校妇委会组织了点茶文化鉴赏和体验活动。
国家高级茶艺师、国家高级茶评员刘诗云老师系统而专业地介绍了点茶文化知识,现场展示了“七汤”点茶法。茶桌前,助教老师清洁茶具,汤瓶注水,茶筅击拂,茶汤逐渐变化,形成美丽的沫饽,尽显茶汤之美,给女职工们带来平和蕴藉的视觉享受。
随后,在助教老师的带领下,女教职工们沉浸式体验了“七汤”点茶法,通过不断的用竹筅在茶盏中击拂,茶末和水逐渐交融一体,最后茶汤泛起细小泡沫。品饮着自己亲手制作的茶汤,女教职工们感受到别样的清香。
我校女教职工观茶艺、赏茶道、学茶礼,悉心了解宋代点茶的技艺方法,感受“茶礼”的优雅安宁,领悟中国茶文化的博大精深,既增长了见识,又愉悦了身心,更是对中国传统文化的体验、弘扬与传承。(撰稿人:马陈晨;审稿人:冯春源;编发:马陈晨)