武夷山开放大学是福建开大在武夷山市的教学点，武夷山市开大具有独立法人资格，能够独立承担相关法律责任，具备从事教育或相关服务资质等。武夷山市开大归口武夷山市教育局管理，业务方面隶属省市开大指导。在中央、省市开大和武夷山市教育行政主管单位的大力支持下，武夷山市开大以现代远程教育理论为指导，立足武夷山实际，发挥开大系统的办学优势，为武夷山市地方经济发展培养人才为目的,培养当地留得住、用得上的实用型人才。学校办学立足武夷山经济发展，开办专业与武夷山经济发展相符，服务武夷山经济发展，近两年来武夷山茶旅市场不断扩大，武夷山开大借机发展茶艺与茶叶营销，与中职武夷山旅游职业中专学校办中职衔接专业，办好茶艺与茶叶营销。
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