广东2019年10月自考食品营养与卫生时间安排一览表

2023-08-05 来源：中国教育在线

广东自考考试时间为10月19-20日，考生可以通过纸质准考证了解考试地点及详细考试时间。

食品营养与卫生时间安排一览表

专业代码：590106

专业名称：食品营养与卫生

专业建设主考学校：南方医科大学\暨南大学

学历层次：专科

食品卫生与营养学简介

食品卫生与营养学是研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分(包括营养素、非营养素、抗营养素等成分)在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科;本专业培养学生具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能，使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制的高级营养专业人才;要求学生掌握食品卫生与营养学的基本理论知识;掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能;能够从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作;熟悉国家的食品卫生法规; 具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识，具有调查、研究的能力和科学的思维方法。

标签：